注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

线仙的编织博客

爱好编织 织到永远

 
 
 

日志

 
 

【转载】水煮牛蛙(丝瓜烧牛蛙)  

2014-02-14 10:52:08|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自春花秋月《水煮牛蛙(丝瓜烧牛蛙)》


水煮牛蛙的做法
  • 水煮牛蛙的做法图片
  • 水煮牛蛙的做法图片


食材明细

  • 牛蛙500g
  • 丝瓜300g
  • 老姜适量
  • 大蒜适量
  • 大葱适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 泡椒适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 郫县豆瓣适量
  • 适量
  • 白糖适量
  • 菜油适量
  • 适量
  • 猪油适量

菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤

  • 水煮牛蛙的做法第1步
    1.  牛蛙宰杀,去皮内脏,洗净,切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。
  • 水煮牛蛙的做法第2步
    2.  丝瓜洗净,切斜刀片。
  • 水煮牛蛙的做法第3步
    3.  干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净,切好备用。
  • 水煮牛蛙的做法第4步
    4.  开中火,炒锅下菜油、猪油加热,放入干辣椒、花椒、泡椒、大蒜、老姜炝锅。
  • 水煮牛蛙的做法第5步
    5.  加入郫县豆瓣炒出香味。
  • 水煮牛蛙的做法第6步
    6.  加入牛蛙翻炒,加入少量醋、白糖提味。
  • 水煮牛蛙的做法第7步
    7.  翻炒5分钟后,加水,开大火煮。
  • 水煮牛蛙的做法第8步
    8.  煮20分钟后,加入丝瓜,继续煮5分钟。
  • 水煮牛蛙的做法第9步
    9.  关火,加入葱花、鸡精拌匀,装入盆中即可。
      评论这张
     
    阅读(40)| 评论(0)
    推荐 转载

    历史上的今天

    在LOFTER的更多文章

    评论

    <#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    页脚

    网易公司版权所有 ©1997-2017